Lurer du på hva du skal diske opp med når du får besøk, eller skal kose deg på fredags-, eller lørdagskvelden? Da har jeg svaret og dette er kjempe godt!
Indrefilet med pommesfrites og ruccula salat
Du trenger:
♥ Indrefilet
♥ Pommesfrites
♥ Ruccula salat
♥ 2 Avokado
♥ En halv rødløk
♥ Olje og smør
♥ Rødvinssaus
Slik gjør du:
1. Sett pommesfrites i ovnen.
2. Start med å putte ruccula salaten oppi en bolle.
3. Så kutte opp rødløk og putte i salatbollen.
4. Kutt så opp avokadoen i biter og for å få ut steinen på en enkel måte “kakker” du kniven nedi og vrir rundt.
5. Til slutt heller du på litt olje og blander ruccula salat, rødløk og avokado sammen.
6. Finn frem pannen og stek kjøttet i smør
7. Vi gjorde det enkelt og hadde kjøpt inn rødvinssaus på pose så da fulgte vi oppskriften bakpå.
8. Da skal alt være varmt og ferdig samtidig, så da er det bare å hive innpå!
Jeg var så heldig å få dette servert hos Christina og det kan absolutt anbefales!
#Mat #Oppskrift #middagsidè #fredagskos #helgekos #biff #salat
