Dagens sunne snacks/ mellommåltid/ kveldskos

Heisann og god torsdag til deg! Det er faktisk snart helg igjen og denne uka har jo gått litt ekstra fort da det var andre påskedag på mandagen. I dag har jeg og Brage fått oss en deilig gåtur i solskinn! Jeg hadde kledd på meg alt for mye og var god og varm før jeg var halvveis på ruta, men er vel bedre å være for godt kledd enn for lite! 🙂 Etter dagens gåtur måtte jeg ha et lite energipåfyll og i dag ble det denne deilig bollen:

Dagens bolle er fylt med appelsin, pære og gresk yoghurt! Jeg syntes det er godt å variere litt på frukt og bær og i dag var det disse to fruktene som fristet mest. Bollen kan enkelt serveres uten yoghurt også dersom du vil ha den enda litt sunnere, men jeg syntes det er en fin måte å få i seg litt ekstra proteiner, jod og kalsium på 🙂 

Ønsker deg en super torsdag ettermiddag og kveld! 😀

Det spirer og gror

Det spirer og gror i utestua vår og det er helt sykt hvor mye som har skjedd på få dager! Vi har en litt kald utestue når sola ikke står på og plantene fikk nok en litt hard overgang fra 21+ grader inne til en noe kaldere temperatur på kanskje halvparten av gradene ute i utestua når sola ikke står på og varmer. Så jeg var litt spent på hvordan dette ville gå når jeg så at alle plantene hang noen timer etter at de var plassert i utestua! Men dette ser ut som at har løst seg veldig bra og at jeg ikke behøver å være bekymret for det noe mer!

Jeg har foreløpig bare plantet tomater og paprika, så nå når varmen kommer litt mer skal det plantes i den andre kassa også, og da blir det nok litt mer krydderurter i den! Men jeg erfarte i fjor at tomater og paprika plantene trenger ganske mye plass og at det er greit å ha de med avstand og for seg selv i en egen kasse! Så da fikk de den minste kassa også gleder jeg meg til å se det spire og gro videre utover våren og sommeren! 😀

Holder du på med noen spire prosjekter?

Helgekos!

Helgekos med deilig middag og noe utenom det vanlige, denne gangen ble det entrecôte med hvitløksstekte grønnsaker, stekt sopp og løk og ikke minst deilige fløtegratinerte poteter! 😀 En deilig middag sammen med den beste! 😀

Ønsker deg en finfin kveld! 😀

Påskeferie!

Da var det vår tur til å ta påskeferie, altså ja nei jeg har vel egentlig hatt siden fredagen av, men nå skal jeg få noen dager med Mathias hjemme og det skal bli veldig deilig! Vi tar oss vel en tur opp på hytta og skal nyte noen siste dager i skiløypene føre snøen forsvinner og føre en virkelig er klar for vår og sommer! Jeg er vel igrunnen veldig spent på om skibuksa fortsatt kan kneppes! 😛

I helga ble det noen påskemuffins, for å få en følelse av at påsken hadde startet! Disse ble veldig gode på smak! 😀

Og litt enkel pynting hjemme de dagene vi har vært hjemme! 🙂

Og med dette ønsker jeg deg en superfin påskeferie enten du skal kose deg hjemme eller er så heldig å ha en hytte å reise på! 😀 

Wii ny motivasjon i posten!

Reklame | Famme

Endelig kom de, jeg har begynt å jogge sånn smått og føler meg veldig fin i formen selv med korte joggeturer og intervaller, det er utrolig deilig! Men jeg har jogga og trena på noen gamle Nike joggesko som jeg har vært utrolig glad i, men etter noen uker har jeg skjønt at disse måtte byttes ut slik at en ikke sliter mer enn nødvendig på kroppen! Derfor bestilte jeg meg noen nye sko og nå er de kommet! 😀

Jeg er helt “in love” med utseende på skoen og de sitter utrolig bra på foten! Jeg er veldig bred over rista på foten og trenger en sko som er bredere enn normalt. Det er disse! 😀 Jeg har ikke fått prøvd de ute enda, men kjente kjapt at det er god demping i skoa! Designet er helt perfekt spør du meg og jeg gleder meg til oppholdsvær og at skoen skal prøves på en løpeøkt! 😀

Skoene er fra merket Famme og de er verdt hver krone! Jeg har rabattkode til deg “Siljestifoss-20” og du får 20% på allerede gode priser! Jeg vet at de har mange tilbud ute og går om dagen og du kan sikre deg alt fra en sporty treningslook til en fresh hverdagslook! Jeg har en del tightser og ikke minst 4flex jeans fra de og alle plagg er virkelig verdt det! 😀 Et merke som passer meg og min kropp, det er ihvertfall sikkert! Og jeg er helt sikker på at du kommer til å like produktene deres du også! 😀

Husk å bruke koden “Siljestifoss-20” og få 20% ekstra rabatt når du bestiller! 😀

Bananlapper

Av og til frister det svært lite med et knekkebrød eller en brødskive til lunsj og her om dagen laget jeg meg bananlapper, Dette er noe av det enkleste man kan lage tror jeg og det er sinnsykt godt! Man kan enkelt toppe de med det en selv ønsker og det smaker himmelsk! 😀

Jeg lager dem enkelt med stavmikseren, putter alle ingrediensene oppi en beholder og moser de til en tykk røre.

Oppskriften til en god porsjon finner du her:

System

Heisann! Jeg har tatt for meg et par av kjøkkenskuffene denne uka og prøvd å lage et nytt og deilig system. Jeg er nemlig av typen som liker å ha det ryddig rundt meg og når jeg åpnet kjøkkenskuffen tidligere denne uka fikk jeg helt frysninger. Den var full av smuler og alt var bare “hivd” nedi og trykka ned så skuffen gikk igjen! Derfor ble det et prosjekt denne uka!

Et tips til deg som ønsker å putte sukker, hvetemel, pasta, havregryn og liknende over i andre beholdere er å merke beholderne. Vi har valgt glasskrukker fra IKEA og på lokket her har jeg rett og slett tapet på to til tre remser med tape, for så å kunne skrive med tusj på lokket. Da vet jeg hva som er i de ulike krukkene og det er oversiktlig og greit!

Så nå har jeg virkelig litt mer ro i sjela hver gang skuffen åpnes! 😀

Ønsker deg en strålende dag og en god start på helga! 😀

Tips til en lettere hverdag!

Heisann! Jeg har denne uka kuttet opp litt gulrøtter og lagt klare i en matboks med litt vann og lokk, dette for å gjøre det litt enklere for meg å velge det sunne valget, da er man allerede to skritt nærmere enn hva jeg vanligvis pleier å være! Da er gulrøttene allerede skrella og kuttet opp i passelig store biter, og en kan enkelt hente seg et par biter uten problem!

♥ Et annet tips er å skylle salaten og putte den i en pose med litt kaldt vann oppi, da holder salaten seg frisk over en lengre periode og du slipper å måtte skylle ett og ett blad når du først skal bruke litt av den!

♥ Jeg skyller også alltid begge paprikaene som er i søtpaprikaposen når jeg først åpner den, på den måten vet jeg at det alt er gjort og jeg sparer han jeg bor med for ekstra arbeid! 😛

♥ Dersom du har bananer som begynner å bli brune, kan du kutte de opp og fryse de ned i små porsjoner som passer til smoothie eller for eksempel gode banan-pannekaker! 😀

♥ Velg deg ut en dag å handle på så slipper du innom butikken flere dager i uka! Vi pleier å sette opp en handleliste og planlegge hva vi skal ha til middag den kommende uka også handler vi alt for uka på en dag. Jeg er nemlig ikke så glad i gå i butikken og akkurat nå skal man helst ikke gå mer enn man må føler jeg! 🙂 Så da er det greit å samle opp og ta en ordentlig handling! 🙂

Dette er noen av mine små tips og triks for å få en lettere hverdag, dette kan gjøres på søndag om du pleier å handle inn for den kommende uka på fredag eller lørdag, og hvis ikke kan det gjøres en kveld midt i uka! 🙂

Ønsker deg en superfin ettermiddag! 😀

Pakker i posten!

Reklame | Fotoknudsen

Heisann og god tirsdag til deg! 😀 Her har det kommet pakker i posten i dag og det kunne virkelig ikke passet bedre! Her er formen litt så som så og jeg kjenner at et par timer med et blad og kikking gjennom gamle minner passer kroppen utmerket akkurat i dag! 😀 Jeg fortalte dere jo om at jeg hadde laget meg to nye fotobøker fra årene 2013 og 2014 og de dukket opp i posten i dag! Gleder meg til å se gjennom de!

Du kan enkelt lage din egen fotobok HER

 



Jeg er så langt superfornøyd med resultatet og de er absolutt mye nærmere nå enn når bildene lå skjult på en harddisk i en skuff, så dette er gøy! Jeg elsker å mimre tilbake og hva er vel bedre enn å ha de gamle og fine bildene i fotobok like i nærheten som en kan åpne og kikke i så ofte en vil?

Ønsker deg en finfin tirsdag! Nyt sola om du er så heldig og har den!! 😀

Solskinn og miniferie

Hei og hopp fine du! 🙂 Her skinner sola i dag og været er helt nydelig! Og siden jeg ikke er i jobb akkurat nå har jeg tatt meg en liten miniferie på hyttetur sammen med familien! Så utrolig deilig å komme seg bort fra huset litt og få et avbrekk! I dag har vi hatt oss en liten prøvetur i skiløypene og jeg gleder meg til flere gåturer i dagene som kommer! 😀

Vi krysser fingrene for like fint og deilig vær i dagene som kommer og jeg skal virkelig nyte denne miniferien! For det deiligste er å ikke ha noen planer, men bare å kose seg og ta det som det kommer! Kjenner at kroppen har godt av litt bevegelse og det skal jeg passe på at den får litt av hver eneste dag! 🙂