Lørdagen som var! – med middagsoppskrift

Heisann og god morgen! Tenkte jeg skulle ta dere med på et lite tilbakeblikk på forrige lørdag, da gjorde vi jo litt av hvert og hadde en veldig bra avslutning på dagen! Jeg startet dagen med å sove ut og kose meg i senga på lørdagsmårran. Etter noen timer i senga ble det en deilig frokost med pannekaker og full pakke, før vi kledde oss og reiste ut for å hjelpe til med litt oppussing! 🙂

 

Etter noen timer med oppussing og et ferdiglagt gulv tok vi turen hjemover igjen og da ble det ordnet med deilig mat, det ble biffsnadder med søtpotetfries og bearnaisesaus, og ja det ble sinnsykt godt! 😀 

Du lager dette enkelt ved å følge oppvarmingen på friesen og bearnaisesausen, men til biffsnadderen hadde vi strimlet svinekjøtt og en pepperbiff som vi kuttet opp og stekte. Sopp, vårløk, paprika og chilli ble kuttet opp i biter og stekt sammen med svinekjøttet. Tilsett litt rømme så det ikke blir helt tørt. Og på 1-2-3 så er maten ferdig! 😀

Etter en deilig middag, må man jo alltid ha litt godteri på en lørdag, så litt lørdagsgodt ble det på oss også! <3

Ønsker deg en finfin dag! 😀

0 kommentarer

Siste innlegg